hmmm.... kokteli..?

ewo nekih recepata..... a wi..? da li ih pijete...? i da li imate neki omiljeni...?
****************************************************************************************

Tequla Sunrise

Sastojci:

4 cl Tequila
1,5cl Bols Grenadine sirup
dopuniti sokom od naradže


Priprema:

Piće se priprema direktno u čaši od 20cl. Prvo staviti kocke leda u čašu i sipati sok od narandže. Ako treba da preporučim neki sok onda bi to sigurno bio domaći Nectar-ov sok od naradže. Deluje mi najprirodnije i što je najvažnije - nije sladak. Isprobao sam sve sokove koji se mogu nabaviti na našem tržištu i ustanovio da je Nectar kad je u pitanju sok od narandže najbolji. Osim toga ovaj sok koktelima daje veoma lepu boju što se za konkurenciju ne može reći.

Sada treba dodati 4cl tekile i grenadine sirup. Najbolje je da sirup sipate pred gostima jer taj prizor fantastično izgleda. Sirup koji je gust spustiće se na dno čaše. Ako sve uradite kako treba na površini će ostati žuta linija od soka od narandže. Zbog ovog efekta se ovo piće i naziva "Tequila Sunrise" - izlazeće sunce. Sada treba pažljivo promešati tečnost barskom kašičicom i piće je spremno za serviranje.

Margarita


Sastojci:


4 cl Tequila (white)
2 cl Cointreau
2 cl Sveže ceđenog limuna


Priprema:

4 kocke leda, Tequila, Cointreau i sok od limuna sipati u shaker i kratko ali snažno promućkati. Procediti u čašu dekorisanom rubom od soli.

Dodatne informacije:

Rub od soli nije samo dekoracija nego je i važna za ukus koktela. Rub treba da bude uredan. Komadicem limuna se ovlaži spoljni rub čaše i zatim se pažljivo nanese so tako što ćete čašu gurnuti u so do dubine od pola centimetra. Čašu treba držati za stalak tako da je posudica okrenuta prema dole. Salvetom se izbriše unutrašnji rub da so ne bi dospela u piće a spoljni rub se dotera salvetom tako da venac od soli bude ravnomerne širine.

Šampanjac s limunovim sokom

1,5 dl narančin liker
1,5 dl limun
pola boce šampanjac
led


U čašama izmješajte limunov sok pomješan s narančinim likerom. Dodajte kockice leda.

Neposredno prije služenja napunite ohlađenim šampanjcem.

Ukrasite bobicama grožđa.